Panela manchada? Não perca a esperança: pode ficar como nova com um pouco de limão!

por Roberta Freitas

04 Abril 2022

Panela manchada? Não perca a esperança: pode ficar como nova com um pouco de limão!

Acontece com qualquer pessoa que tenha panelas e frigideiras de aço inoxidável de ver que ela ficam manchadas com auréolas após um pequeno acidente na cozinha, e às vezes você tem que lidar com isso mesmo que sempre tome cuidado. Seja depois de remover resíduos de alimentos queimados ou simplesmente após uma preparação mais demorada e trabalhosa, é preciso encontrar uma maneira de limpar o aço inoxidável.

Se você quiser experimentar métodos caseiros simples, você também pode polir as panelas com ingredientes simples, como limão e sal e muito mais. Continue a ler para saber mais.

Commons Wikimedia, Creativo

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Independentemente do método que você tentar, você deve sempre manter a panela de molho em água quente antes, removendo a maior parte da sujeira, mas sem usar esponjas abrasivas, como as de metal.

  • Limão e sal de cozinha: este é o método mais simples. Na verdade, consiste em cortar um limão ao meio e mergulhar a superfície cortada em sal de cozinha, e depois passá-lo no metal a ser limpo, esfregando como uma esponja. Você tem que usar um pouco de óleo e persistir por um tempo, mas geralmente pode se livrar da sujeira. Nesse ponto, lave e enxágue e a panela ficará muito brilhante.
  • Água quente e bicarbonato de sódio: encha a panela com água quente e adicione 3 colheres de sopa de bicarbonato de sódio - até 5 se a panela for grande. Se a sujeira estiver apenas no fundo, você não precisa usar nada além de cerca de três dedos de água. Cozinhe tudo por algumas horas ou até mais e, em seguida, retire a panela do fogão, deixe esfriar e esvazie. Então pegue um pano macio, despeje um pouco mais de bicarbonato de sódio na panela e esfregue com o pano. Enxágue e pronto.
  • Água e vinagre: misture 120 ml de vinagre branco e 700 ml de água na panela e deixe ferver. Desligue o fogo e deixe esfriar lentamente. Em seguida, use um pano ou esponja para esfregar o interior da panela até que as manchas sejam removidas.

Há quem use ácido cítrico ao invés de bicarbonato de sódio, e quando a situação parece desesperadora você pode tentar alvejante em pó como último recurso. Mas qual é o seu método favorito para polir panelas de aço?