Simplificando a vida na cozinha: truques engenhosos para economizar tempo e esforço
Na cozinha, ocorrem muitas vezes pequenos inconvenientes que nos fazem perder muito tempo e causam incômodos consideráveis: alimentos que grudam nas panelas, um minuto a mais no forno que inevitavelmente implica ter que jogar fora todo o pão ou bolo, mas também armazenamento demasiado longo ou erro nos produtos adquiridos na loja, que estragam a sua consistência ou aroma, nos obrigando a jogá-los fora prematuramente no lixo. Nós nunca pensamos nisso, mas existem muitos truques simples que nos permitem evitar esses problemas, economizando tempo e evitando problemas desnecessários.
Desde a recuperação de um pão (ou bolo) queimado na superfície até a conservação do pão em uma caixa, graças a um vídeo do TikTok descobrimos alguns truques para simplificar nossa vida na cozinha.
1. Problemas de cozimento
O primeiro truque que recomendamos é sobre cozinhar no forno: quantas vezes você já forrou seus moldes com papel manteiga ou copos de papel e não conseguiu removê-los porque grudaram no fundo ou porque o papel quebrou após o cozimento? Para evitar esse problema, você pode polvilhar alguns grãos de arroz no fundo da forma antes de forrá-la: eles facilitarão a remoção do papel quando sair do forno.
2. Pão sempre fresco por muito tempo
Hoje temos muitas possibilidades de compra se quisermos garantir produtos de longa duração: as prateleiras das lojas e supermercados estão repletas de alimentos longa vida e muitas vezes são alternativas válidas para usar em caso de emergência ou quando estamos com pressa e não temos como preparar alimentos frescos em casa. Entre esses produtos prontos a usar está também o pão de sanduíche: sempre macio e muito duradouro em comparação com o pão fresco, não tem o mesmo sabor mas continua a ser uma alternativa muito válida se nos esquecermos de o comprar ou não tivermos tempo para prepará-lo em casa. A desvantagem, no entanto, é a baixa vida útil após a abertura; para prolongar a duração da frescura depois de abrir a embalagem existe um truque muito simples.
Pegue um saco plástico (aquele em que é vendido também serve) e coloque-o em um recipiente hermético: a fragrância será salva e também o gosto. Na verdade, basta deixar o saco sair do recipiente e, ao retirar a tampa, pode levantar o pão puxando o plástico. Conveniente, certo?
Existem muitas sugestões que você pode encontrar no TikTok para facilitar a vida e esses foram só dois exemplos: quais sugestões você tem?
